18/06/2024
Resep Bakmi Ayam

Resep Bakmi Ayam

Resep Bakmi Ayam – Bakmi ayam ala kaki lima terkenal sedap dan murah. Kalau mau meracik sendiri caranya juga tak sulit. Ada 3 pilihan resep mie yang bisa kamu coba. Bikin yuk! Bakmi ayam atau mie ayam bisa menjadi pilihan sarapan atau makan siang. Satu porsi mie yang terdiri dari mie, ayam dan sayuran bisa menjadi santapan lengkap. Ada karbohidrat, protein dan sayuran. Ada beberapa sajian bakmi ayam yang populer.

Seperti mie goreng Aceh yang dibalut bumbu rempah. Ada juga bakmi ayam Bangka yang diberi topping ayam kecap yang gurih manis. Bakmi goreng Jawa yang mlekoh juga mantap bumbunya. Jenis mie basah yang dipakai dalam racikan mie menentukan kelezatannya. Berikut ini 3 resep bakmi rekomendasi bakmieloncat yang bisa kamu contek cara membuatnya.

1. Resep Bakmi Ayam Bangka

Resep Bakmi Ayam 1

Resep Bakmi Ayam Bakmi dengan topping ayam berbumbu kecap ini jadi menu sarapan favorit. Ditambah sawi dan tauge lalu disiram kuah kaldu hangat. Mantap sedapnya! Berikut adalah resep Bakmi Ayam ala Bangka, hidangan mie ayam khas dari Pulau Bangka yang terkenal dengan rasa kuah kental yang lezat:Bahan-bahan:

Bahan-bahan:

– 200 gram mie basah
– 250 gram daging ayam, potong tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, potong serong
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sendok teh minyak wijen
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh kecap asin
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Air matang secukupnya untuk merebus mie

Bumbu Halus:

– 4 siung bawang putih
– 4 butir kemiri
– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Bahan Pelengkap:

Baca Juga  Yuk ! Intip 6 Tempat Makan Bakmie Di Cikarang YanG Terbaik

– Irisan daun seledri
– Bawang goreng
– Kecap manis
– Sambal cabai rawit (opsional)

Cara Membuat:

– Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih cincang halus dan bumbu halus hingga harum.
– Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
– Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
– Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

– Panaskan minyak wijen dalam wajan, masukkan telur kocok, aduk cepat hingga telur setengah matang.
– Tambahkan mie basah yang sudah direbus dan tumis daging ayam, aduk rata hingga mie terbalut bumbu.
– Sajikan Bakmi Ayam dalam mangkuk saji. Taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
– Sajikan Bakmi Ayam dengan pelengkap berupa kecap manis dan sambal cabai rawit (jika suka).
– Nikmati Bakmi Ayam ala Bangka yang lezat dengan kuah kental yang menggugah selera!

Demikian resep Bakmi Ayam ala Bangka yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!

2. Resep Bakmi Ayam Goreng Jawa

Resep Bakmi Ayam

Resep Bakmi Ayam Goreng Jawa adalah salah satu hidangan mie goreng yang sangat populer di Jawa, Indonesia. Dikenal dengan cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit manis, Bakmi Goreng Jawa menjadi favorit banyak orang, baik di dalam maupun di luar negeri. Inilah Resep Bakmi Ayam Goreng Jawa yang bisa Anda coba di rumah untuk menikmati kuliner khas Jawa yang menggoda selera.

Bahan-bahan:

– 200 gram mie basah
– 150 gram daging ayam, potong kecil
– 100 gram udang, kupas dan bersihkan
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, potong serong
– 1 sendok teh terasi, sangrai
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus cabai
– 2 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga  Yuk Cek 10 Tempat makan bakmi di kelapa gading Yang Paling Enak

Bumbu Halus:

– 5 siung bawang merah
– 3 butir bawang putih
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

Bahan Pelengkap:

– Kerupuk udang
– Irisan mentimun
– Bawang merah goreng
– Air jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

– Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih cincang halus dan bumbu halus hingga harum.
– Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
– Masukkan terasi, saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

– Tambahkan mie basah yang sudah direbus, aduk rata hingga mie terbalut bumbu. Angkat dan sisihkan.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan, buat telur dadar tipis. Angkat dan iris tipis-tipis.
– Panaskan wajan kosong, tambahkan minyak sayur, masukkan mie goreng Jawa yang sudah bumbu, aduk rata hingga mie hangat dan bumbu meresap.
– Sajikan Bakmi Goreng Jawa dalam piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang, potongan telur dadar, dan bawang merah goreng.
– Sajikan Bakmi Goreng Jawa dengan pelengkap berupa

3. Resep Bakmi Ayam Goreng Aceh

Resep Bakmi Ayam

Resep Bakmi Ayam Goreng Aceh adalah salah satu hidangan kuliner khas dari Aceh, provinsi di Indonesia yang terkenal dengan rempah-rempahnya. Bakmi Goreng Aceh memiliki ciri khas rasa pedas, gurih, dan aromatik yang sangat menggoda selera. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa mencoba membuat Bakmi Goreng Aceh sendiri di rumah. Berikut adalah Resep Bakmi Ayam Goreng Aceh yang bisa Anda coba.

Baca Juga  7 Menu di Ramen Ten Ten Yang Terbaik

Bahan-bahan:

– 200 gram mie basah
– 150 gram daging ayam, potong kecil
– 100 gram udang, kupas dan bersihkan
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, potong serong
– 1 sendok teh bubuk kari
– 1 sendok teh bubuk cabai (opsional, sesuai selera pedas)
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:

– 5 siung bawang merah
– 3 butir bawang putih
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
– 2 cm jahe

Bahan Pelengkap:

– Irisan mentimun
– Bawang merah goreng
– Air jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

– Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih cincang halus dan bumbu halus hingga harum.
– Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
– Masukkan bubuk kari, bubuk cabai (jika menggunakan), garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

– Tambahkan mie basah yang sudah direbus, aduk rata hingga mie terbalut bumbu. Angkat dan sisihkan.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan, buat telur dadar tipis. Angkat dan iris tipis-tipis.
– Panaskan wajan kosong, tambahkan minyak sayur, masukkan mie goreng Aceh yang sudah bumbu, aduk rata hingga mie hangat dan bumbu meresap.
– Sajikan Bakmi Goreng Aceh dalam piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang, potongan telur dadar, dan bawang merah goreng.
– Sajikan Bakmi Goreng Aceh dengan pelengkap berupa irisan ment

Akhir Kata

Nah itulah Moms kumpulan resep bakmie yang dapat mimin bagikan kepada Moms di rumah. Dan dari rekomendasi resep di atas mananih moms resep yang akan Moms coba terlebih dahulu? Nah sampai di sini dulunya Moms pembahasn kita kali ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya. Selamat Mencoba:)