18/06/2024
zuppa soup

Zuppa soup merupakan salah satu makanan yang dari Italia yang mungkin tak banyak diketahui orang orang. Karena yang kita kenal adalah Pizza dan juga Pasta, faktanya ada banyak sekali makanan yang berasal dari Italia. Berbicara tentang resep zuppa soup, pasti mungkin anda penasaran dengan resep dan juga cara membuat zuppa soup agar enak.

Lewat artikel ini, secara detail dan jelas. Akan kami bagikan tentang tata cara membuat zuppa soup. Serta resep zuppa soup sendiri merupakan resep yang elite. Yang mungkin bagus untuk anda ketahui, demi bisa mendapatkan makanan khas Italia dengan mudah. Tanpa harus pergi jauh jauh ke Italia tentunya.

zuppa

 

Bahan-Bahan Resep Zuppa Soup :

Bahan-bahan yang dipakai untuk resep zuppa soup ini bisa dikatakan banyak sekali, maka dari itu Anda harus benar-benar teliti dalam mengolahnya. Tahap awal, silahkan sediakan bahan untuk membuat puff pastry zuppa soup terlebih dahulu :

 

-Tepung terigu yang berprotein tinggi sebanyak 1 1/4 kg

-Air matang 600 ml

-Gula pasir 40 gram saja

-Garam sedikit saja 10 gram

-1 butir telur ayam

-Sedikit Margarine

-Korsvet/pastry margarine sebanyak 500 gr saja

 

Bahan-bahan Untuk Membuat Isi Zuppa Soup:

-Bawang bombay sebanyak 1/4 bagian, diiris-iris dengan halus

-Bawang putih  1 siung saja

-1 paha ayam dipotong dadu

-1  buah sosis

-Sayuran beku (biasanya seperti wortel dan jagung )

-Garam sedikit

-Lada bubuk sedikit

 

Catatan: Seluruh bahan-bahan di atas ditumis terlebih dahulu sampai matang kemudian tiriskanlah

 

 

Bahan-Bahan Untuk Membuat Cream/ Kuah Zuppa Soup :

 

Mentega or butter sebanyak 2 sendok makan saja

Terigu sebanyak 2 sendok makan

Susu putih sebanyak 300 ml

Baca Juga  Yuk ! Buruan Cek 8 TEMPAT MAKAN MIE AYAM DI PALEMBANG Yang Terbaik

Keju parut cukup dengan 80 gram

Lada bubuk sekiranya 1/2 sdt

Kaldu blok sebanyak 1/2 sdt

 

 

 

Bahan-bahan untuk olesan puff pastry zuppa soup:

 

Kuning telur sebanyak 1 butir

Telur ayam/bebek 1 butir

Garam setidaknya 1,5 gram atau secukupnya

 

Catatan: Campurkanlah semua bahan olesan tadi menjadi satu, aduklah sampai merata dan tiriskanlah.

 

 

Cara Membuat Zuppa Soup Enak dan Sederhana

  1. Tahapan awal kita akan meracik puff pastry-nya dulu. Caranya yaitu campurkanlah dulu bahan-bahan puff pastry zuppa soup meliputi gula pasir, garam, margarin, dan tepung sampai terbentuk sebuah olahan yang mirip pasta. Tidak boleh terlalu encer, sebab nanti akan sulit untuk dibentuk.
  2. Bila telah terbentuk adonan, masukkanlah adonan tersebut ke dalam sebuah plastik. Pukul-pukul hingga adonan tadi menipis, kemudian lipat sesuai dengan selera masing-masing. Puff pastry siap untuk dipakai. Supaya makin nikmat, Anda bisa meletakkannya dulu ke dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Selanjutnya Anda membuat puff pastry, sekarang kita akan mencoba membuat bahan utama dari zuppa soup tersebut yaitu sup krimnya. Caranya panaskanlah mentega dalam suatu wajan, lalu masukanlah tepung terigu dan susu.
  4. Jika bisa pada saat memasak Anda mengaduk adonan tersebut secara terus menerus supaya tak jadi gosong. Kemudian masukkanlah lada, kaldu, dan keju ke dalam adonan tadi. Bila adonan terlihat cukup kental, maka tambahkanlah sedikit air hingga kekentalannya pas sesuai dengan keinginan.
  5. Lalu masukkanlah bahan-bahan isian yang sudah kita tumis tadi ke dalamnya. Kemudian matikanlah api dan tuangkan adonan tadi ke dalam wadah yang telah disediakan untuk zuppa soup, dapat berupa mangkuk atau cangkir yang besar.
  6. Kemudian letakkanlah puff pastry yang sudah kita buat tadi di atas wadah tersebut sampai menutupi isinya. Tak lupa juga pada bagian atasnya oleskanlah dengan bahan oles yang sudah kita buat tadi. Lalu setelah itu kita akan masuk kedalam tahap pemanggangan.
  7. Masukkanlah wadah tersebut ke dalam oven yang bersuhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang. Supaya pastry matang dengan sempurna dan zuppa soup mempunyai rasa yang enak pakailah api bawah dan atas. Jika sudah matang, hidangkanlahh zuppa soup selagi masih hangat.
  8. Pada umumnya kendala yang kita alami pada saat membuat camilan ini yaitu ketika membuat adonan puff pastry. Beberapa orang masih belum mengerti tentang adonan yang benar dan sesuai prosedur, akhirnya kue yang mereka buat menjadi tidak enak dan bahkan lembek. maka dari itu, Anda bisa menggantinya dengan puff pastry instan yang bisa dibeli di supermarket terdekat.
Baca Juga  Yuk ! Buruan Cek 7 Tempat Makan Bakmi Di Sunter Yang Terbaik

 

Kesimpulan Resep Zuppa Soup

Dari informasi tentang resep zuppa soup dan juga cara membuatnya, manakah yang menurut anda sangat amat bagus dan juga keren untuk anda coba? kami harapkan anda bisa mendapatkan referensi terbaik yang ada untuk menikmati kuliner nusantara atau luar negeri. Demikian tentang resep zuppa soup sederhana yang bisa kami bagikan hari ini untuk anda. Terima kasih telah membaca artikel ini, kami harap bisa membantu anda semua. Agar bisa mendapatkan masakan terbaik, jangan lupa dishare juga artikel ini ya! agar orang orang yang lain tahu dengan resep zuppa soup ini.